案例研究

Softtec:无线技术让面包店的生活更轻松

Anybus无线堡通过蓝牙在旋转的烘焙机和控制柜之间实现无线PROFINET I/O通信。

奥地利机器制造商 Softtec 如何在瑞典的一家面包店构建自动化系统时摆脱电缆并降低成本。

大约

瑞典面包店 Östras bröd 自 1899 年以来一直在烘焙面包。但是,仅仅因为你有悠久的传统并不意味着你不能使用新技术。这家面包店的全新烘焙机拥有基于西门子控制器的最先进的控制系统,以及HMS工业网络的无线技术。 
机器制造商是奥地利Softtec公司,该公司专门为面包店提供创新的自动化解决方案。


瑞典面包店 Östras bröd.

问题

烘焙机由几个大圆柱形容器组成,这些容器在加工过程中盛放面团。圆柱体像旋转木马一样缓慢旋转,这使得可以用面粉和水填充它们,但也使接线变得繁琐。此外,控制柜位于房间的另一侧,这使得布线更加复杂。 

解决方案

为了解决这个问题,Softech安装了HMS的Anybus无线堡解决方案。Anybus无线堡通过蓝牙或无线局域网建立非常可靠的无线连接,最远可达100米。无线堡的顶部安装在外部,而底部则安装在内部,连接到机器(通过以太网)。 

从一个无线堡到另一个无线堡。Anybus无线堡安装在烘焙机的顶部(左),并通过蓝牙与控制柜顶部的另一个无线堡(右)通信。

在 Softtec 的烘焙机案例中,Wireless Bolt 被用作从机器到房间另一侧主控制柜的电缆替代品。Softtec 在烘焙机的顶部安装了一个 Wireless Bolt,并在控制柜的顶部大约 10 米远的地方安装了另一个 Wireless Bolt。

“在这里使用无线通信的替代方案是使用滑环,”Softtec的Andreas Kisch说。“但是所有移动和转动的东西都会在一段时间后磨损,因此我们决定采用不需要任何维护的无线解决方案。”


在内部,无线堡通过以太网 (PROFINET) 与机器通信。

蓝牙通信

数据通过蓝牙在两个无线堡之间发送。Softtec首先尝试使用WLAN,但发现面包店的繁忙环境(有许多其他无线电流量和不锈钢反射无线电波)更适合蓝牙通信。

由于蓝牙使用窄频带信道并主动切换频率以找到良好的连接,因此通常最好是需要强大而稳定的连接,而WLAN更适合大数据传输。

由于它是基于西门子的控制系统,因此使用PROFINET I/O处理通信,蓝牙是通过PROFINET进行I/O通信的首选,因此这也是使用蓝牙的另一个原因。I/O 数据周期时间设置为 64 毫秒。


为未来使用提供可靠的解决方案

很快,新的烘焙机将为瑞典南部的市民制作面包。Softtec 已经找到了一种无线解决方案,他们在未来的全球安装中绝对可以信赖。

“安装过程几乎是即插即用的,”Andreas Kisch 说。“我们从HMS那里得到了一些帮助,他们引导我们完成了整个过程,这很容易。最后,我们节省了相当多的钱,因为不必使用昂贵的滑环,而且我们不必铺设一根电缆。

 

公司: Softtec GmbH

国家/地区: Austria/Sweden

解决方案:无线基础设施

行业:食品和饮料 

产品: Anybus无线堡 
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